Pehobiperlu mengetahui karakter aroma yang disukai ikan, ujar pria 39 . Sifat dan karakter ikan, makanan alaminya, kondisi air kolam dan cuaca dari jenis . Aroma buah yang disukai ikan patin. Master essen ikan isi : Jual Essen Yang Disukai Ikan Patin 30 Ml Best Seller Kota Tasikmalaya Pusat Indo Essen Tokopedia from images.tokopedia.net Nahkali ini saya akan berbagi tips tentang resep khusus untuk membuat resep umpan ikan patin yang ampuh. Berikut ini beberapa resepnya: Resep Umpan Ikan Patin 1. Bahan: 5 lembar roti tawar. 2 telur bebek mentah. 1/2 sendok teh terasi udang. 1/2 kg pelet. air panas. Ikanbawal yang sudah dewasa memiliki sifat omnivora sehingga apapun makanan yang ada di air bisa dimakan seperti buah-buahan yang jatuh ke air, ulat, cacing atau ganggang. Jika ikan bawal yang dibesarkan di tambak ikan maka makanan yang diberikan pun berupa makanan yang berasal dari pabrik. Semua itu merupakan makanan asli dari ikan bawal. Aromayang biasa disukai oleh ikan mas adalah aroma buah-buah dan aroma yang berbau lembut. Aroma essen oplosan Essen oplosan biasanya merupakan essen yang berasal dari produksi pabrikan. Aroma yang dihasilkan dari essen oplosan ini biasanya lebih ke aroma amis. Tidakbisa ditentukan aroma jenis apa yang paling disukai ikan Mas. Pada umumnya, aroma buah-buahan yang lembut lebih cepat menarik perhatian, karena ikan Mas cenderung tidak suka aroma terlalu mencolok. Bagi pemancing pelampungan, essen bukanlah hal wajib. Karena umpan yang dibeli di toko biasanya sudah mengandung aroma essen .-. Vay Tiền Trả Góp Theo Tháng Chỉ Cần Cmnd. Hendrasap Follow Berkatalah kepada dirimu sendiri "Aku ini orang yang tidak baik maka pekerjaanku yang terpenting adalah membuat kebaikan". 3 Oktober 2020 3 min readUmpan ikan patin memang masih banyak orang yang mencari. Tujuannya agar memancing patin galatama ataupun patin liar cepat mendapat sambaran. Maka dari itu kamu harus mencari banyak referensi supaya kegiatan memanciingmu tidak terasa bosan karena susah mendapatkan ini Nonaternak akan membahas tentang resep umpan pancing ikan patin galatama dan patin liar. Pembahasan umpan ikan patin ini dibuat ringkas dan sederhana sehingga mudah dipahami pemula. Bagi pemula referensi umpan memancing ikan patin ini tentunya akan sangat berguna, oleh karena itu yuk simak sekarang juga!Umpan Ikan PatinIkan patin memiliki rasa yang lezat dan termasuk ikan dengan nilai ekonomis lumayan tinggi. Dalam daging ikan patin jenis siam mengandung asam amino esensial, glisin, leusin, isoleusin, histidin, serin, treonin, dan prolin. Sehingga akan bermanfaat untuk mencegah penyakit kardiovaskular, menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan tulang, menyehatkan janin dan Umpan Patin Kolam Susah DipancingMemancing ikan memang memerlukan kesabaran dan ketekunan yang agak tinggi. Apalagi ikan yang akan dipancing ternyata susah makan umpan, tentunya hal ini akan membuat sebagian pemancing kesal. Nah untuk itu cobalah menggunakan umpan patin kolam yang susah dipancing berikut dan Bahan Siapkan ½ kg pelet ikan dan ½ sendok the terasi2 butir telur bebek5 buah roti tawarAir panas secukupnyaWadahSendok untuk mencampurCara Meracik Pertama masukkan 2 butir telur bebek dan ½ sendok teh terasi kedalam wadah yang sudah kamu siapkan. Kemudian campur hingga rata dan sedikit lagi bahan berupa ½ kg pelet ikan dan 5 buah roti tawar yang sudah sedikit air panas sambil mencampur semua adonan hingga bentuklah adonan itu menjadi bulatan siap kamu Racikan Umpan Ikan Patin Susah Dipancing 2Satu lagi resep umpan patin kolam yang susah dipancing untuk kamu para penghobi mancing. Persiapkan semua alat yang kamu perlukan untuk meracik umpan. Kemudian siapkan bahan berikut Siapkan 1 bungkus pelet PF 1000 dan 1 bungkus patin powder1 bungkus terasi udang2 butir kuning telur yang sudah kamu rebusCara pembuatan Masukkan ke 4 bahan ini ke dalam satu semua bahan sampai menjadi adonan dengan tekstur yang bentuk adonan menjadi bulatan kecil sesuai ikan yang akan kamu Resep Umpan Mancing LombaLomba memancing ikan patin di kolam pasti sangat menyenangkan. Apalagi saat keluar menjadi juara kamu mendapatkan hadiah dan boleh membawa pulang patin tersebut. Namun untuk menjadi juara tentunya membutuhkan umpan ikan patin yang Belut secukupnya4 lembar roti tawarEssen seafoodEssen melon dan essen coyaCara meracik Matikan belut kemudian kukus setengah matang, lalu ambil kulit sisi roti tawar dan haluskan bagian dalam roti kedua bahan di atas sampai essen ikan patin liar sungai yang sudah kamu lagi sampai rata4. Umpan Patin di Kolam yang KeruhKolam yang keruh akibat sisa-sisa makanan patin dan dedaunan yang masuk ke kolam tentu akan mengganggu kamu dalam memancingnya. Untuk mengatasinya kamu harus menggunakan umpan yang benar-benar disukai Siapkan 2 genggam pelet merk PF 1000 dan 2 sendok makan terasi2 buah roti rasa keju2 sendok makan madu1 kuning telur yang sudah kamu rebusAir panasCara pembuatan Masukkan terasi udang, roti rasa keju, madu murni dan 1 buah kuning telur kedalam ke 4 bahan tadi sampai tambahkan pelet ikan patin kolam harian susah makan yang sudah kamu siapkan gampang mencampurnya tambahkan sedikit demi sedikit air panas sampai adonan menjadi adonan jadi, bentuklah menjadi bulatan-bulatan Resep Umpan Bahan TempeTempe dan buah kelapa merupakan umpan ikan patin yang gampang kamu temukan. Bagi kamu yang ingin menghemat biaya memancing patin wajib banget cobain umpan satu Essen rasa pisang jawara1 buah kelapa yang sudah tua2 papan tempe yang masih baruCara Membuatnya Pertama-tama, pecahkan buah kelapa dan ambil daging buahnyaKemudian parut buah kelapa lalu peras sampai keluar santannya lalu blender 2 buah tempe tandi sampai plastic lalu masukkan kedua bahan tadi dan aduk sampai adonan selama 3 hari supaya terfermentasi, jangan lupa tambahkan juga essen ikan patin liar sungai saat akan kamu gunakan Umpan Patin Galatama Paling GalakKebanyakan pembudidaya patin menggunakan pakan buatan berupa pelet. Pelet ikan patin kolam harian susah makan memang mengandung nutrisi yang lengkap untuk menunjang pertumbuhan ikan. Oleh karena itu patin suka dengan pelet tersebut karena sudah dicampur dengan bahan-bahan yang Siapkan pelet ikan lele sebanyak 1 bungkus2 bungkus terasi udangAir hangatPembuatan Langkah pertama haluskan makanan kesukaan ikan patin babon galatama paling galak dengan air terlalu banyak memberikan air hangat supaya tidak pelet sudah halus maskukkan terasi sampai rata dan bentuk bulatan kecil menyesuaikan besar ikan yang akan kamu Resep Mancing Patin GalatamaSudah tak asing lagi bila saat ini makanan kesukaan ikan patin babon galatama paling galak banyak dicari orang. Kebutuhan makanan kesukaan patin tersebut tak lain supaya cepat mendapat sambaran ikan saat 4 kuning telur bebek1 swndok makan tepung aci1 bungkus susu bubuk½ ons kroto4 buah kinoyAirCara membuat Masukkan keempat bahan kedalam wadah lalu aduk sampai menjadi adonan yang selama ½ jam, setelah itu akan mengguakan umpan ikan patin ini campurkan adonan tersebut dengan Umpan Alami Mancing Patin Malam HariIkan patin di habitat aslinya memakan serangga dan ikan kecil. Patin juga termasuk golongan omnivora atau pemakan segala. Biasanya ikan patin aktif pada malam hari, nah pada saat itu gunakan umpan alami jitu malam hari seperti berikut atau ikan kecilCacing Tanah, Cacing Darah, Cacing mudah menemukan umpan alami jitu malam hari tersebut. Selain itu harganya juga terbilang murah. Untuk Anda peternak ikan patin, Anda dapat memanfaatkan makanan alami ikan patin yang banyak tersedia di lingkungan sekitar. Makanan alami ikan patin ini akan memberi variasi yang disukai ikan patin serta mengandung nutrisi yang saja makanan alami ikan patin yang dapat Anda buat dan manfaatkan? Silahkan Anda pilih dari beberapa jenis pakan alami ikan patin dibawah Alami Ikan Patin yang disukai dan Bernutrisi TinggiBerikut beberapa makanan alami yang dapat Anda berikan pada ikan patin1. ArtemiaJenis makanan alami untuk ikan patin yang dapat diberikan salah satunya artemia. Artemia merupakan sejenis udang berukuran kecil yang ada di air mempunyai kandungan nutrisi yang cukup banyak seperti halnya tinggi protein. Ukurannya yang sangat kecil membuat artemia dapat dikonsumsi oleh larva ikan patin berusia 7 memberikan artemia bagi ikan patin mampu membantu pertumbuhan dan perkembangan lebih cepat. Selain itu pemberian artemia untuk ikan patin yang ada di akuarium lebih mudah dibersihkan ketika ada Kutu AirKutu air dengan nama Daphine sp dan Moina sp dapat Anda manfaatkan sebagai pakan alami ikan patin. Kandungan di dalam kutu air ini mempunyai protein tinggi yang akan membantu pertumbuhan ikan kutu air yang sangat kecil hanya dengan beberapa milimeter cocok sebagai makanan larva patin. Untuk menemukan kutu air ini sangat mudah, Anda dapat mencarinya di perairan yang peternak budidaya ikan patin yang membutuhkan kutu air dalam jumlah banyak, maka Anda dapat membelinya dengan mudah melalui pembudidaya kutu umumnya pemberian kutu air lebih dianjurkan bagi ikan patin yang dilakukan budidaya di kolam. Hal ini dikarenakan mampu membuat lingkungan dan kolam lebih terjaga ar sebagai makanan alami ikan patin akan membantu untuk menghemat biaya pakan karena kutu air tersedia di alam dan sangat Alami Ikan Patin3. Cacing SuteraCacing sutera mempunyai nama ilmiah tubifer sp. Cacing sutera mempunyai tubuh yang halus dan lembut dengan bentuk memanjang seperti cacing sutera yang sangat kecil adalah pilihan yang sangat tepat sebagai makanan alami larva ikan patin. Pemberian cacing sutera lebih diperuntukkan pada larva berusia 7 sampai 15 memberikan makanan alami ikan patin ini sangat mudah cukup dengan menebarkannya di kolam. Peternak juga sangat mudah menemukan cacing sutera yang banyak hidup di saluran air dangkal yang jernih dan sedikit dapat pula membeli cacing sutera di toko pakan ternak. Cacing sutera sudah dijual dalam bentuk kemasan kaleng yang dibekukan sehingga bisa tahan sutera merupakan makanan alami yang bagus untuk menunjang pertumbuhan dan perkembangan pada ikan patin. Sehingga ikan lebih cepat besar layak untuk skala Moluska Makanan Alami Ikan PatinMoluska adalah jenis hewan invertebrata yang tidak memiliki tulang belakang. Moluska dikenal juga dengan sebutan hewan hewan yang masuk dalam golongan hewan lunak diantaranya kerang, keong mas dan siput. Ikan patin sangat menyukai moluska namun tidak bisa mengkonsumsinya secara langsung karena daging hewan berada di dalam bisa memakan moluska, maka peternak ikan patin harus melepaskan daging dari dalam dengan Ikan patin yang dibudidaya di kolam, ikan patin liar yang tinggal di sungai terbiasa langsung memangsa moluska yaitu ketika Moluska akan berpindah ke cangkang Cara Budidaya Ikan Patin Agar Cepat Besar5. SeranggaMakanan alami ikan patin lainnya adalah serangga yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar kolam ikan. Serangga bagus bagi pertumbuhan dan perkembangan pada ikan patin karena mengandung protein serangga yang disukai oleh ikan patin adalah laba-laba air, nyamuk dan belalang. Meskipun ikan patin lebih suka berada di dasar air namun ketika melihat serangga berenang di permukaan maka akan naik dan lebih banyak aktif pada malam hari sehingga menjadi makanan tambahan untuk ikan patin di malam Ikan Patin Alami Sebagai Pakan Tambahan6. Ikan KecilIkan patin merupakan salah satu jenis ikan omnivora dan mengingat habitat aslinya di sungai tidak heran jika suka dengan ikan-ikan kecil. Hampir setiap hari ikan patin hidup bersama dengan ikan kecil sehingga menjadi makanan alami bagi ikan kecil mempunyai kandungan protein tinggi yang bagus untuk mendukung pertumbuhan bagi ikan patin di dalam kolam. Aktifitas ikan kecil yang bergerak membuat ikan patin semakin tertarik untuk patin yang ada di dalam kolam akan langsung naik untuk memakan ikan kecil meskipun sedang berada di dasar air kecil yang hidup dapat menjadi pilihan tepat sebagai makanan alami ikan patin di kolam UdangTidak hanya ikan kecil saja yang menjadi makanan alami ikan patin. Udang juga bisa dijadikan sebagai makanan alami untuk ikan patin karena sudah menjadi makanan sehari-hari ikan patin yang ada di juga dapat dikonsumsi oleh ikan patin yang ada di kolam. Udang mempunyai kandungan nutrisi sangat baik bagi pertumbuhan ikan dalamnya terdapat protein sangat tinggi yang dapat memenuhi kebutuhan nutrisi ikan patin. Namun pastikan peternak memberikan udang yang segar dan bersih untuk kesehatan ikan Katak KecilSeperti halnya udang merupakan makanan sehari-hari ikan patin. Maka dengan demikian katak kecil yang hidup di dua alam ini dapat dijadikan sebagai makanan untuk ikan menemukan katak kecil pun sangat mudah, terlebih di area kolam ikan patin pasti setiap malam ada katak kecil sehingga peternak tidak perlu mencarinya jika memang tidak ada bisa mencari di persawahan dengan sedikit berlumpur. Di situlah katak kecil berada dan jumlahnya cukup tetapi, katak kecil bukanlah makanan pokok bagi ikan patin. Anda bisa gunakan katak kecil sebagai selingan makanan tambahan bagi ikan Ikan RucahMakanan alami ikan patin yakni ikan rucah yang sangat mudah ditemukan. Ikan rucah merupakan salah satu jenis ikan yang berada di laut dan akan menjadi pilihan sangat tepat jika membuat tambak di rucah menyimpan kandungan nutrisi berupa 59 persen protein, 28 persen abu , persen lemak kasar dan serat kasar. Kandungan tersebut sangat baik bagi pertumbuhan ikan patin agar lebih cepat Cara Budidaya Ikan Patin agar Cepat Besar dan PanenPakan Alami Ikan Patin Sebagai AlternatifMeskipun makanan alami ikan patin sangat mudah diperoleh serta dapat mengurangi biaya pakan, akan tetapi pakan alami ini lebih cocok sebagai pakan pertumbuhan ikan patin yang cepat dan sehat, lebih baik Anda menggunakan pakan pabrik karena sudah diformulasi dengan gizi dan nutrisi yang lengkap untuk budidaya ikan patin. Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas. Salah satu produk yang telah lama dikenal dan digemari oleh masyarakat luas dari berbagai kalangan dan usia adalah biskuit. Biskuit adalah sejenis makanan yang terbuat dari tepung teringu dengan penambahan bahan makanan lain, dengan proses pemanasan dan pencetakan. Makanan yang dikenal dengan baik oleh masyarakat seringkali menjadi media untuk bahan bahan fortifikan karena dengan begitu nutrisi yang ditambahkan ke dalam produk tersebut akan lebih banyak dikonsumsi oleh lebih banyak orang Pratama et al. 2014. Biskuit ikan patin merupakan salah satu contoh produk tambah yang didapatkan dari pengolahan ikan patin menjadi biskuit ikan yaitu setiap 200g biskuit ikan membutuhkan ikan patin, tepung, gula, telur, mentega dan minyak nabati. Berdasarkan formulasi tersebut dapat dikatakan bahwa ikan patin mengalami proses pengolahan sehingga mendapatkan nilai tambah. Tingginya kesadaran masyarakat akan pentingnya konsumsi ikan meningkatkan kebutuhan konsumen akan produk olahan ikan salah satunya biskuit ikan patin sehingga membuat peluang usahanya semakin terbuka. Segmentasi pemasaran biskuit ikan patin adalah masyarakat yang ingin mengkonsumsi produk yang bergizi namun praktis karena biskuit ini dikemas dalam kemasan toples dan memiliki masa simpan yang cukup lama. Biskuit ikan patin memiliki tekstur yang lembut dan halus. Saat ini banyak di jumpai biskuit yang di perkaya dengan protein dan karbohidrat, namun sumber protein yang berasal dari ikan masih jarang di gunakan pada biskuit. Pengkayaan protein menggunakan ikan dapat dijadikan salah satu upaya meningkatkan konsumsi masyarakat terhadap ikan, pengkayaan protein yang berasal dari daging ikan patin akan mempengaruhi biskuit secara fisik, kimiawi, dan organoleptik Hayati et al. 2014. Inovasi yang dapat dilakukan untuk produk tersebut adalah melakukan penambahan flavor yang disukai banyak kalangan agar meningkatkan daya tari dari produk tersebut. Promosi yang telah dilakukan oleh produk biskuit ikan patin ini adalah memberikan gratis biaya pengiriman keseluruh daerah di Indonesia untuk meningkatkan minat terhadap produk tersebut. Promosi lain yang dapat dilakukan untuk meningkatkan daya jual produk tersebut dengan cara pemberian diskon untuk pembelian lebih dari satu buah. Promosi juga dapat dilakukan di berbagai macam sosial media untuk mendapatkan lebih banyak biskuit ikan patin dilakukan secara online. Pemasaran biskuit ikan patin ini menggunakan media sosial seperti Whatsapp dan menggunakan aplikasi e-commerce seperti Shopee dan Tokopedia. Keuntungan yang didapat dari pemasaran secara online adalah mudah melakukan promosi, target pasarnya luas, mengurangi biaya pemasaran dan dapat terhubung langsung dengan pelanggan sehingga review dari produk ini akan terus tersedia sebagai bahan evaluasi penjual. Kekurangan dari pemasaran secara online adalah pelanggan tidak bisa melihat wujud asli produk tersebut sebelum membeli, masih banyak pelanggan yang lebih suka belanja offline, rawan penipuan dan tidak berhubungan langsung dengan Dito Maryanto Putra & Junianto 1. Mahasiswa Program Studi Perikanan Unpad2. Dosen Program Studi Perikanan Unpad Lihat Ilmu Alam & Tekno Selengkapnya Mancing ikan patin dengan aroma buah biasanya sangat jitu, karena aslinya umpan alami dialam liar ya memang buah-buahan, hanya saja kebanyakan pemancing lebih mengutamakan untuk mengunakan jenis hewan saja seperti Udang, Cacing, Jangkrik, dan Ulat karena hampr semua ikan mau untuk umpan yang memang diutamakan untuk makanan ikan patin adalah Buah, tapi bila mengunakan 1 jenis ini saja tentu targetnya hanya untuk memancing ikan patin ikan yang lainnya terkadang terlalu sering diabaikan, walaupun ada juga yang mau tapi hanya 1, 2 jenis ikan bila memang kalian mancing sudah menarget hanya untuk ikan itu saja, boleh lah hanya pakai umpan buah saja, sedangkan bila ingin meracik ya dengan bahan lainnya berarti yang dibutuhkan adalah aroma buah yang disukai ikan beberapa jenis buah yang disukai untuk umpan ikan patin adalah Jagung mengunakannya, bila pakai cempedak dan nangka usaha yang dipilih sudah masak dan tidak terlalu tua dan aroma masih sangat bila kalian mengunakan umpan Jagung Manis usahakan yang baru dipanen dan rebus dulu sebelum dipakai, untuk umpan yang rekomend adalah Kelapa Sawit dan juga ada beberapa jenis ikan selain patin juga tetap mau memakannya seperti Ikan Saitam dan Lampam ganas dengan dengan buah yang umpan yang standart dan umum digunakan adalah Piasang usahakan yang dipakai sudah masak dan tidak terlalu tua karena nantinya akan mudah hanyut bila kena arus sungai, jadi usahakan yang masih kuat saja, tapi sayangnya untuk mengunakan umpan pisang sering disambar dengan Ikan Patin bila kalian hanya ingin mendapatkan aromanya saja bisa mengunakan Essen aroma buah seperti Strawberry dan yang lainnya, jadi racikannya juga bisa dengan mengunakan Pelangi Pisang Keju dan Pelet beberapa aroma buah diatas hampir yang paling sering digunakan untuk mancing ikan patin, baik yang alam liar ataupun juga dikolam jadi tinggal sesuaikan dengan yang mudah ditemukan saja. Instagram/ardhist dan Instagram/elabundaela - Ikan patin dikenal sebagai salah satu jenis ikan air tawar yang banyak disukai orang. Tidak hanya enak, ikan patin juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Mulai dari protein, lemak baik, dan magnesium. Tak heran jika ikan patin jadi pilihan menu makan sehat untuk keluarga. Ada banyak cara untuk menyantap ikan patin, lho. Baik digoreng, tumis, kukus, hingga dimasak bersama kuah. Nah, jika kamu gemar mengonsumsi menu-menu segar, olahan ikan patin berkuah bisa jadi pilihan tepat untuk dicoba di rumah. Gurih dan lembut daging ikan patin akan semakin lezat saat diolah dengan aneka bumbu rempah dalam kuah. Tidak hanya itu, olahan ikan patin satu ini juga cocok dinikmati pada pagi hari atau ketika udara dingin untuk menghangatkan tubuh. Berbagai pilihan masakan ikan patin berkuah dijamin nggak bakal bikin bosan, deh. Untuk mengetahui bagaimana cara membuat kreasi ikan patin berkuah, berikut telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Sabtu 7/5. 1. Sup ikan patin. foto Instagram/ardhist Bahan- Ikan patin- Asam Jawa- Gula- Garam- Tomat, iris- Bawang merah, iris- Bawang putih, iris Bumbu halus- Bawang merah- Bawang putih- Merica- Kemiri- Kunyit Cara membuat1. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus, dan irisan tomat lebih enak tomat hijau atau yang masih keras, tumis sampai Tambahkan air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan ikan patin. Usahakan patin tenggelam dalam air, sehingga tidak perlu dibolik-balik. Didihkan, pakai api sedang saja. Tunggu sebentar, masukkan asam Jawa atau air asam Jawa, gula, dan Bisa ditambah daun bawang jika suka. Jika tidak, cukup begini saja. 2. Ikan patin bumbu kecap. foto Instagram/elliyeyin Bahan- 1/2 kg ikan patin- 1 bawang bombay- 4 biji bawang merah- 4 siung bawang putih- cabai rawit secukupnya- 2 buah tomat, potong-potong- 1 ruas jahe, memarkan Bumbu- 2 sdm kecap manis- 2 sdm saus tiram- Kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam secukupnya Cara membuat1. Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan garam dan sedikit lada bubuk, diamkan sepuluh menit2. Panaskan teflon, tambahkan sedikit minyak, masukkan 1 ruas jahe yang sudah digeprek fungsi jahe ini untuk menghilangkan bau amis ikan. Goreng ikan sampai kedua belah sisi kering berwarna kecokelatan. sisihkan3. Iris-iris semua bahan lainnya, tumis bawang bombay sampai layu, lalu masukkan bawang merah bawang putih dan cabai, tumis sampai Masukkan ikan dan tomat, tambahkan air secukupnya. Tambahkan semua bumbu. Masak sampai air agak menyusut dan bumbu Koreksi Rasa, lalu angkat. 3. Ikan patin kuah belimbing. foto Instagram/dirumahata Bahan- 4 potong ikan patin- 5 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 ruas kunyit bakar- 1 batang serai- 1 ruas jahe- 3 lembar daun jeruk- 4 cabai merah besar- 500 ml air- 1 sdt garam- 4 buah belimbing wuluh ukuran kecil- 3 sdm minyak sayur Cara membuat1. Cuci bersih ikan patin, beri 1/2 sdt garam, kemudian aduk sampai rata, Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit Geprek serai, jahe, iris cabai, dan tomat, belimbing wuluh Panaskan 500 ml air sampai mendidih, Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus, lalu masukkan serai dan daun Lalu masukkan jahe geprek dan garam, tumis sampai bumbu Tambahkan air mendidih, lalu aduk sampai Tambahkan ikan, masak sampai ikan matang, lalu masukkan belimbing wuluh dan irisan tomat, masak sampai matang, sekitar 10 Setelah matang, angkat dari wajan pindahkan ke piring saji, ikan patin kuah belimbing siap untuk disajikan. 4. Pindang ikan patin. foto Instagram/liteofnight Bahan- 2 ekor ikan patin ukuran sedang- 800 ml air- 3 buah tomat, masing-masing belah empat- 1 ikat kemangi, ambil pucuk dan daunnya- 2 batang daun bawang, potong sepanjang 2 cm Bahan bumbu rajang- 15 butir cabai rawit, biarkan utuh- 5 buah cabai merah besar, rajang kasar- 4 buah cabai hijau besar, rajang kasar- 2 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan- 2 ruas lengkuas, memarkan- 2 ruas jahe, rajang halus- 5 lembar daun jeruk purut, rajang halus- 4 lembar daun salam, sobek kasar Bahan bumbu halus- 5 butir cabai merah keriting- 4 butir cabai rawit- 7 butir bawang merah- 5 butir bawang putih- 1 ruas kunyit, bakar sebentar di kompor Bahan bumbu lainnya- 2 butir jeruk nipis, peras airnya, atau 100 ml air asam Jawa- 1 sdm garam- 2 sdm gula pasir- 1 sdt merica bubuk Cara membuat1. Siapkan wajan, beri dan panaskan 2 sendok makan minyak Tumis bumbu yang dirajang dan yang dihaluskan hingga harum dan matang. Masukkan air, air asam Jawa/air jeruk nipis, gula, garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga air Masukkan ikan patin dan masak hingga ikan matang. Tambahkan tomat, daun bawang, aduk sebentar hingga tomat dan daun bawang layu dan matang. Cicipi Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga kemangi layu dan angkat ikan dari Siap disajikan. 5. Asem-asem patin. foto Instagram/mariaulfah1357 Bahan- 500 gr ikan patin, potong-potong- 1 buah tomat, iris- 3 buah cabai merah, iris- 5 buah cabai rawit utuh- 2 lembar daun salam- 2 ruas lengkuas, geprek- Air asam Jawa secukupnya- Garam dan gula merah secukupnya- Air secukupnya- 1 buah jeruk nipis- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 6 siung bawang putih- 1 ruas kunyit Cara membuat1. Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas sampai Tumis bumbu halus sampai matang, beri air, aduk. Masukkan daun salam, lengkuas, tomat, cabai merah, gula merah, garam, air asam Jawa, aduk. Setelah mendidih, masukkan ikan patin, aduk, dan masak sampai Terakhir masukkan cabai rawit utuh, aduk-aduk sebentar lalu angkat. 6. Ikan patin asam pedas. foto Intagram/rinihasrita Bahan- 1 kg ikan patin, potong-potong, bersihkan- 2 lembar daun salam- 2 batang serai geprek- Sejempol lengkuas geprek- 3 lembar daun jeruk- 10 buah cabai rawit- 1 buah tomat potong-potong- Minyak untuk menumis- 2 gelas air bersih- Air asam Jawa- Garam, gula dan penyedap rasaBumbu halus- 10 siung bawang merah- 5 siung bawang putih- Seruas jahe dan kunyit- 2 butir kemiri- 12 buah cabai merah keriting- Lada secukupnyaCara membuat1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai wangi, masukkan air Setelah air mendidih, masukkan garam, gula, penyedap rasa, dan air asam Jawa. Biarkan sampai mendidih kembali, masukkan ikan patin, tomat dan taburi cabai rawit masak sampai matang. 7. Ikan patin kuah kemangi. foto Instagram/nanayuwicha Bahan- 1 ekor ikan patin, cuci bersih- 6 siung bawang merah, iris tipis- 3 siung bawang putih, iris tipis- 2 cm lengkuas, geprek- 2 lembar daun salam- 2 batang serai, geprek- Kemangi segenggam tangan- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Kaldu jamur secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan serai sampai harum2. Masukkan air 500 ml sampai agak mendidih, masukkan ikan Cek rasa, beri garam, gula, kaldu Setelah matang taburi, kemangi aduk sebentar hingga layu. 8. Ikan patin kuah kuning. foto Instagram/elabundaela Bahan- 4 potong ikan patin, bersihkan- 1 sdm daun bawang, iris- 1 buah tomat, iris- 2 buah jeruk limau kuning- 1 sdt kunyit bubuk- 1 batang serai- 1 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- 2 gelas air matang- 1/2 sdt himalaya salt- 1 sdm gula pasir- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/3 sdt kada bubuk Bahan iris- 3 siung bawang putih- 2 siung bawang merah- 3 buah cabai rawit Cara membuat1. Tumis bahan iris dengan serai, daun jeruk dan daun salam hingga wangi. Beri Masukkan kunyit bubuk dan ikan, aduk rata Beri perasan jeruk, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih, lalu masukkan Sesaat sebelum matang, masukkan daun bawang. 9. Ikan patin kuah pedas manis. foto Instagram/sintil Bahan- Ikan patin, goreng- Bawang merah, iris- Bawang putih iris- Bawang bombay, iris- Cabai merah, iris- Daun jeruk- Serai, geprek- Tomat- Gula merah- Garam- Kecap- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk. Aduk sampai Masukkan cabai merah, serai, dan bawang bombay. Aduk Tambahkan gula merah dan kecap. Masukkan air secukupnya. Masukkan ikan patin. Masak hingga Masukkan tomat. Masak hingga bumbu meresap. 10. Ikan patin kuah tempoyak. foto Instagram/rianovitasari23 Bahan- 100 gr sambal tempoyak- 300 gr ikan patin yang sudah disiangi, lalu potong jadi 5 bagian- 2 sdt gula pasir- 1 sdt garam- Penyedap secukupnya- 500 ml air- 2 sdt air jeruk nipis atau lemon- Daun kemangi secukupnya Cara membuat1. Ikan patin terlebih dahulu dilumuri dengan air jeruk nipis, lalu diamkan 5 menit kemudian bilas lagi dengan Masak air hingga mendidih kemudian masukkan sambal Masukkan ikan patin ke dalam rebusan air tempoyak, koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula pasir, dan penyedap. Masak hingga ikan Taburi dengan daun kemangi. 11. Ikan patin kuah merica. foto Instagram/nisa_bakhtiar Bahan- 1 ekor ikan patin ukuran sedang, potong jadi 3- 2 buah wortel potong sedang- 1 buah tomat ukuran sedang, potong- 4 bawang merah iris- 2 bawang putih iris- 13 buah cabai rawit iris- 2 cm lengkuas geprek- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 1 sdt air jeruk nipis- 1 butir asam Jawa- 1 sdt lada bubuk- Gula, garam, kaldu bubuk- 1 butir kemiri parut- Minyak untuk menumis- 500 ml air Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai setengah Tuang air, masukkan sisa Masak sampai mendidih, dengan api sedang, tes rasa. 12. Gulai ikan patin. foto Instagram/nindriany17 Bahan- 1 ekor ikan patin- 1 jeruk nipis- 1 batang serai- 2 lembar daun salam- 800 ml santan- 1 sdt garam- 1 sdm gula merah- 1 sdt gula pasir- 2 mata asam Jawa- Cabai rawit utuh secukupnya Bumbu halus- 5 bawang merah- 3 bawang putih- 6 cabai merah keriting- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 2 kemiri- 1 sdt ketumbar Cara membuat1. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan beberapa saat, kemudian cuci Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga bumbu benar-benar matang kecokelatan dan harum.3. Tambahkan santan, aduk terus hingga santan mendidih agar santan tidak pecah.4. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, asam Jawa, dan cabai rawit Cicipi rasanya, jika udah pas, masukkan ikan. Masak hingga bumbu meresap ikan benar-benar matang.6. Sajikan. 13. Tim ikan patin bawang putih. foto Instagram/saputrodewiheru Bahan- 1/2 ekor ikan patin ukuran besar- 5 siung bawang putih- 1 sdm kecap asin- 1 sdt minyak wijen- Jahe- Daun bawang- Cabai Cara membuat1. Cuci bersih semua bahan. Tata ikan patin dalam mangkok untuk di Beri taburan bawang putih yang sudah diparut. Lebih enak diparut daripada di cincang, lebih terasa Masukkan kecap asin, minyak wijen dan sedikit garam. Beri daun bawang dan cabai di Panaskan pengukus hingga airnya mendidih. Masukkan mangkok yang berisi ikan patin dan bumbu. Kemudian tim selama 20 Sajikan tim ikan patin bawang putih. brl/lut

buah yg disukai ikan patin